Gesmolten camembert in filodeeg

Crunchy filo meets smooth camembert

Over dit recept

Eva

Perfecte winterkost! Een echte klassieker, deze camembert uit de oven. Wij staken hem in een nieuw crunchy jasje, en damn! Dit is best wel lekker. Serveer met vers brood van goede kwaliteit. En wil je je helemaal in de skichalet wanen, leg er dan wat augurkjes en zilveruitjes bij. Voilà, je eigen kaasfonduetje.

Aantal personen

2

Seizoen

alle seizoenen

Type

snel & eenvoudig

Ingrediënten

  • 1 camembert die nog niet te rijp is
  • Enkele vellen filodeeg
  • Boter of onze lookolie

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180°C
  2. Snij de korst van het stuk camembert
  3. Leg 2 vellen filodeeg op elkaar en pak de camembert goed in
  4. Leg de kaas in een ovenschaal
  1. Strijk gesmolten boter of lookolie over de bovenkant
  2. Steek zeker 15 min in de oven. Prik met een tandenstoker in de bovenkant om te checken of de kaas al gesmolten is
  1. Verwarm de oven voor op 180°C

  2. Snij de korst van het stuk camembert

  3. Leg 2 vellen filodeeg op elkaar en pak de camembert goed in

  4. Leg de kaas in een ovenschaal

  5. Strijk gesmolten boter of lookolie over de bovenkant

  6. Steek zeker 15 min in de oven. Prik met een tandenstoker in de bovenkant om te checken of de kaas al gesmolten is

Tips

Tip 1

Je kan altijd wat rozemarijn fijnsnijden en over de camembert strooien voor je hem inpakt

Tip 2

Dit kan met verschillende kazen! Kies uit welke je lekker vindt. Zorg er gewoon voor dat het een zachte kaas is

Dit zal je ook leuk vinden